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더위 식혀주는 여름 채소 … 식물성기름 더하면 비타민E 섭취 잘돼
뜨거운 햇살을 받아 보라색으로 빛나는 가지. 6~7월 제철에 겨울보다 가격이 싸고 건강에도 좋아 여름철 반찬으로 사랑받는다. 최근 가지 8㎏ 한 상자의 가락시장 경락가는 1만30
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고혈압·당뇨 환자, 폭염 때 한낮 외출 삼가야
폭염의 기세가 무섭다. 말복이 지났지만 전국 대부분 지역이 여전히 섭씨 30도를 웃돌고 있다. 기상 관측 사상 최고 기온을 기록했다는 분석도 나온다. 폭염은 의학적으로 심한 정신적
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고혈압·당뇨 환자, 폭염 때 한낮 외출 삼가야
고려대구로병원 폭염의 기세가 무섭다. 말복이 지났지만 전국 대부분 지역이 여전히 섭씨 30도를 웃돌고 있다. 기상 관측 사상 최고 기온을 기록했다는 분석도 나온다. 폭염은 의학적
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빠담빠담, 치킨카페에 이탈리안 감성을 더하다
빠담빠담 정자점 외부 전경. 이탈리안 치킨카페 ‘빠담빠담’이 웰빙 감자요리 ‘쿰피르’로 여름 사냥에 나섰다. 쿰피르는 다이어트에 효과적이라고 알려진 터키 감자를 이용한 요리로, 국
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더운 여름 이기는 이열치열 채소 요리법
음식을 맛있게 먹는 방법은 다양하다. 어떤 식재료는 뜨거운 불에 구어야 향과 맛이 더욱 살아난다. 더운 여름이라고 해서 찬 음식만 찾지 말고 구운 채소로 건강을 챙기고 더위를 날려
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오피스텔 인기, 가을에도 계속된다
불볕 더위에도 사그라지지 않는 오피스텔의 인기는 가을에도 이어질 것으로 보인다. 서울 강남보금자리, 성남시 분당신도시 등 인기 지역에서 분양 소식이 끊이지 않는다. 서울은 역세권
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서울 강남ㆍ신도시 오피스텔 분양물량 풍성
[최현주기자] 불볕 더위에도 사그라지지 않은 오피스텔 인기는 가을에도 이어질 것으로 보인다. 서울 강남보금자리, 성남시 분당신도시 등 인기지역에서 분양소식이 끊이지 않는다. 중
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집에서 만드는 쌀요리
여름이면 엄마들의 고민이 깊어진다. 더위에 입맛을 잃은 아이들이 차가운 탄산음료에 과자, 햄버거 등을 입에 달고 사느라 밥을 거르기 때문이다. 엄마들의 고민 해결을 위해 노재승(
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[star&] 그림책 여왕 … 백희나
비가 오자 물기를 잔뜩 머금은 구름이 산 아래로 내려온다. 나뭇가지에 걸린 구름을 따다 반죽을 해 오븐에 구웠더니 구름빵이 됐다. 구름빵을 먹은 이들은 구름처럼 둥실 떠오른다.
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마산의 오리 맛을 책임진다. 마음까지 든든해지는 다향오리전문점
최근 모 방송에서 오리고기가 산후비만에 특효라는 내용이 방송된 이후 오리고기를 찾는 여성들이 늘고 있다. 다이어트의 비결은 바로 오리고기와 오리알에 풍부하게 들어있는 레시틴이란 성
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이달의 웰빙 식품 ⑧ 피서음식
불타는 7월이 다가왔다. 이맘때 우리 국민은 뜨거운 음식을 선호한다. 삼계탕·닭 칼국수·우럭매운탕·닭볶음탕 등 여름철 보양 음식을 섭취하기 위해 땀을 뻘뻘 흘리는 광경을 흔히 본
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[e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (2) 아이들을 위한 간식
복분자하면 복분자주를 주로 떠올리기 마련이라 어른들만 먹는 식품으로 생각하기 쉽다. 하지만 건강에 좋다하는 복분자를 4~50대 어른들만 즐기라는 법은 없다. 아이들을 위한 간식에도
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마음까지 따뜻해지는 한 그릇의 수프
양파·당근을 비롯한 각종 야채와 버터…냉장고를 털어보면 쉽게 나올 만한 재료들로 가볍게 뚝딱 만들 수 있지만 영양가가 풍부한 수프는 현대인에게 가장 어울리는 음식이다. 날씨가 쌀
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[JOINSinside] 바캉스 기획 특집 웹진 오픈 外
▶ 바캉스 기획 특집 웹진 오픈 팟찌닷컴은 여름휴가 계획을 알차게 짤 수 있는 여름 특집 웹진을 23일 오픈했다. 이곳에서는 국내외 여행지와 여행 전 준비해야 할 아이템들을 볼
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난, 네게 반했어!
열흘 후면 장마도 끝이다. 폭염만이 남았다. 절절 끓는 더위 탓에 입맛도 잃어가기 십상이다. 몸보신 음식을 챙겨먹는 것도 하루 이틀, 간단하면서도 영양의 균형을 깨뜨리지 않는 좋
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[남자의사랑요리] '오가도' 냉국
국방의 의무를 충실히 수행하는 아들 녀석이 어제 휴가를 나왔습니다. 부자 간에 모처럼 외식을 하자고 했더니, 아들은 더워서 꼼짝하기 싫다며 잠이나 실컷 자겠다고 했습니다. 일.이병
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[JOINSinside] 여름 요리 레시피 올리고 … 外
▶여름 요리 레시피 올리고 … 요즘 시원한 여름요리가 당기지 않으세요? 팟찌닷컴은 무더운 여름 날씨에 기력을 회복시켜 주거나 더위를 몰아낼 수 있는 다양한 여름요리 레시피를 올려준
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[Family] 더위 먹은 몸…과일 먹고 힘내!
'징그럽다'는 단어가 무색하지 않은 올 여름 찜통더위. 에어컨과 선풍기 등 인공 바람으로 간신히 버텼지만 몸은 여전히 천근만근이다. 더위 먹은 몸은 여름이 가기 전에 잘 다스려 놓
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행운을 잡으세요
중앙일보 프리미엄은 롯데백화점 분당점과 공동으로 중앙일보 독자만을 위한 '세일 속의 특급세일' 행사를 펼친다. 이는 여름정기세일 기간(~17일)에 펼쳐지는 특별행사로 총 244품
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솟아라, 힘!
삼복더위의 후덥지근한 날씨는 사람을 지치게 한다. 늘어가는 짜증은 주변사람들마저 피곤하게 만든다. 건강한 여름을 위한 삼복더위 보양식 대표주자인 닭들은 뜨거운 육수 속에서 몸을
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외식업계, '여름 입맛 잡기'
패밀리레스토랑과 패스트푸드 업계가 새 메뉴를 잇달아 내놓으며 '여름철 입맛 잡기'에 열중하고 있다. ◇신메뉴 ▶T.G.I.FRIDAY'S = 새우 볶은밥이 함께 나오는 불갈비 스테
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장떡-이영자.이경희씨 모녀
세상이 아무리 좋아져도 입맛만큼은 좋아진 세상에 만족하지 못한다. 오븐으로 빵.과자를 구워내는 재미에 흠뻑 빠져있는 30대초반의 주부 이경희(李慶姬.32)씨도 이따금 어려서 어머니